elisa, Author at ResQ Club 2025 Et

Lillejäätmed on praegu peaaegu sama suured kui toidujäätmed

Lillejäätmeid võib juba võrrelda toidujäätmetega. Soome lillepoodide ja hulgimüüjate hinnangul olenevalt aastaajast läheb raisku 2-20% varudest. Ülemaailmselt visatakse umbes 40% lõikelilledest tarneahelas ära enne, kui need tarbijate vaasidesse jõuavad. Kui lilled ja taimed satuvad biojäätmete hulka, tekib nende kasvatamisel, tarnimisel ja ladustamisel tekkiv kliima- ja keskkonnakoormus asjata.

Soovitud lahendus lillejäätmete vähendamiseks

Soome kasvuettevõte ja toidujäätmete äpp ResQ Club laiendas oma tegevust toidust lilledeni, et pakkuda lahendust nii lillemüügipoodidele kui lillesõpradele.

“Soovisime tegeleda selle probleemiga lisaks toidujäätmetele. Alates eelmisest suvest katsetasime Lillede müüki mõne kauplusega. Tagasiside oli nii positiivne, et otsustasime lilled jäädavalt oma valikusse kaasata. Nüüdseks on kaasatud üle 30 lillepoe üle Soome ja ka toidupoed müüvad lilli ResQ kaudu. Ülejääkide taimede müüki koos riigi suurima lillepoega katsetatakse praegu Rootsis Blomsterland,"

ütleb ResQ Clubi tegevjuht Sebastian Wikström.

Jätkusuutlikkus on lillepoodide igapäevaelus tugevalt kohal

Lillepoed on olnud teerajajad ja jäätmeprobleemiga juba aktiivselt tegelenud. Oskuslikud lillemüüjad püüavad vältida ülejäägi tekkimist ja lillepoed on juba pikka aega müünud oma klientidele ülejäägi kimpe. ResQ Club on aga viis jõuda uue publikuni ja uuendada tööstust.

Naantali keskuses asuva Lillepoe Kastanja ettevõtja Minna Alanko:

“Lõikelilled tekitavad oma lühikese müügiaja ja hapruse tõttu veidi rohkem jäätmeid kui potitaimed. Omajagu raiskamist tekitavad ka hooajataimede ülejäägid. Möödunud sügisel märkasin, et üks tuttav lillepood, mis mainis, et on osa ResQ Clubist, ja otsustasin kohe nendega ühendust võtta, et uurida, kas ka minu pood saaks liituda. Liitumine on meile kasuks tulnud, kuna toonud uusi kliente, aga ennekõike enam pole avastanud ka minu poe kaudu tehtud oste, aga muidu pole enam ammu avastanud ka minu poe kaudu tehtud oste. taimi ja lilli peaaegu üldse komposti visata ResQ kaudu lilli päästvatele tarbijatele!

Toidupoed saavad ResQ kaudu müüa ka jäätmeohuga lilli.

“Lilled on meie jaoks hea täiendus ResQ teenusele, kuna lilled tekitavad päris palju jäätmeid. Tihtipeale ei ole üleliigsed lilled kasutuskõlblikud, kuigi need on mõne väiksema vea tõttu müügilt eemaldatud. Kliendid on need uued ResQ tooted hästi vastu võtnud.

ütleb Tampere ja Ylöjärvi nelja K-Marketi (K-Market Pohtola, Siivikkala, Kuru ja Asuntila) poepidaja Harri Niskanen.

Jäätmed on nüüd kõigile vastuvõetavad – hind ja ostmise lihtsus meelitavad

Seni on 2015. aastal asutatud Soome ResQ Club keskendunud toidujäätmete vähendamisele, müües mobiilirakenduse kaudu tarbijatele soodushinnaga restoranidest, kohvikutest, toidupoodidest ja hotellidest pärit Üleliigseid portsjoneid. Partnereid on juba ligi 3000 ja registreeritud kasutajaid üle 1,1 miljoni. Teenus on päästnud üle 13 miljoni üleliigse toote prügikasti sattumisest. ResQ Club tegutseb Soomes, Rootsis, Eestis ja Saksamaal.

Rohkem infot:

Sebastian Wikström, CEO
+358 50 436 8694
sebastian@resq-club.com

ResQ Clubi meediapank: https://www.resq-club.com/fi/press-and-media

Lisateavet ResQ Clubi kohta:

Website: https://www.resq-club.com/

Facebook: https://www.facebook.com/resqclubglobal/

Instagram: https://www.instagram.com/resqclub/

by elisa

Toidujäätmeid päästetakse kõige aktiivsemalt põhja pool

Rohkem lõunas – parem põhjas

Usinamad toidujäätmete päästjad leitakse Põhja-Soomest. Kittiläs, Rovaniemis ja Vaasas on pakutavate portsjonite müügiprotsent kõrgeim, üle 80%, ehk seal tegutseb ResQ Club kõige tõhusamalt. Koguseliselt päästetakse enim portsjoneid Helsingis, Tamperes ja Turus. ResQ Clubi ulatusliku kliendiuuringu (2023) järgi ostetakse toidujäätmeid eelkõige tänu soodsale hinnale ja ostmise lihtsusele.

ResQ Clubi eesmärk on lahendada 50% toiduahela jäätmetest

Tarbijate liidu algatatud üleriigilist toidujäätmete nädalat tähistatakse 23.-29.09.2024. Kogu toiduahela jäätmeid Soomes hinnatakse aastas ligikaudu 400 miljoni kilogrammi (Kuluttajaliitto 2021). ResQ Club on seni keskendunud toidujäätmete vähendamisele toitlustusteenustes ja kauplustes, mis moodustab umbes 30% Soome toiduainetööstuse jäätmetest.

Meie eesmärk on aga pakkuda ResQ Clubi teenust toiduahela varasematele etappidele, tööstusettevõtjatele. Selle täiendusega saab teenus pakkuda lahendust, mis katab kuni 50% toidujäätmetest. 2024. aasta suvel tõi ResQ Club turule uue ResQ Kodunurga teenus tööstusettevõtetele Helsingi pealinna piirkonnas. Katse algas juunis esimese puu- ja köögiviljade hulgimüüjaga ning praeguseks on ostetud ligi 6000 kg raiskamisohus puu- ja juurvilju.

by elisa

Toidujäätmete äpp ResQ Club avab 7. veebruaril 2025 Kaubanduskeskus Redi väljastuspunkti

Ehitage koos jätkusuutlikkust

Alates 7. veebruarist 2025 saate ResQ Clubi äpi kaudu osta tooteid puu- ja köögiviljade hulgimüüjatelt. Hulgitooted on saadaval teisipäeviti ja reedeti, nende eest tasutakse ResQ Clubi äpis ja samal päeval saate ise järgi Foodnixi toidujäätmete kauplusest. Redi suurepärane transpordiühendus võimaldab suurematele hulgimüügipartiidele järele tulla ka ilma autota.

“Oleme uhked Foodnixi üle ja selle üle, et saame olla osa koostööst ResQ Clubiga. Toidu raiskamise vastu võitlemine on oluline samm Redi jätkusuutlikkuse alases töös, mis täiendab meie pikaajalisi jätkusuutlikkuse algatusi, nagu meie ulatuslik Second Hand pakkumine ja tasuta kogukonnaruum Vapaakaupunkin Olohuone. Meie jaoks on oluline edendada säästvat arengut koos klientidega, pakkudes erinevaid võimalusi ja luues samal ajal kogukonnatunnet,”,

ütleb Kaubanduskeskus Redi juhataja Mika Mustasilta.

"See on suur ja oluline avang Foodnixi tegevusele ning kindlasti mängib olulist rolli meie ühingu võitluses toidujäätmete vastu. Koostöös ResQ Clubiga usume, et suudame hästi vastata ka meie klientide pikaajalisele soovile suurendada Foodnixi toidu ülejäägi kättesaadavust. Kutsume kõiki osalema toidu ülejäägi kampaanias läbi ResQ Kotikulma!",

ütleb Foodnixi projektijuht Chi Tran Minh.

"Oleme väga põnevil selle koostöö üle, mis võimaldab päästa veelgi suuremas koguses toidujäätmeid. Meie eesmärk on teha ResQ Kotikulma hulgimüügiteenus kättesaadavaks võimalikult paljudele inimestele, hea transpordiühenduse käeulatuses",

ütleb ResQ Clubi tegevjuht Sebastian Wikström.

ResQ Clubi eesmärk on lahendada 50% toiduahela jäätmetest

Kogu toiduahela jäätmed Soomes on hinnanguliselt umbes 400 miljonit kilogrammi aastas (Kuluttajaliitto 2021). ResQ Club on seni keskendunud toidujäätmete vähendamisele toitlustusteenustes ja kauplustes, mis moodustab umbes 30% Soome toiduainetööstuse jäätmetest.

Nüüd aitab ResQ Clubi laiendamine tööstusettevõtetele katta kuni 50% toidujäätmetest, mis on oluline samm jätkusuutlikuma toiduahela suunas. 2024. aasta suvel tõi ResQ Club turule uue ResQ Kodunurga teenus hulgimüüjatele Helsingi pealinna piirkonnas. Katse algas esimese puu- ja juurviljade hulgimüüjaga juunis ning praeguseks on päästetud ligi 12 000 kg raiskamisohus puu- ja juurvilju.