Wihuri Metro-tukku ja ResQ Club yhteistyöhön - Hevilaatikot kuluttajien saataville 14 kaupunkiin

Suomen ainoa hävikkiin keskittyvä sovellus ResQ Club on tähän mennessä tarjonnut ratkaisua ylijäämän myymiseen ravintoloille, kahviloille ja kaupoille,  joiden osuus on noin 30 % Suomen ruokateollisuuden hävikistä. Hävikkiviikolla alkaa uusi valtakunnallinen yhteistyö yhden Suomen johtavista HoReCa-alan tukuista, Wihuri Metro-tukun kanssa, tuoden tukkutarjonnan kuluttajien saataville 14 kaupungissa.

“Tavoitteenamme on tarjota ResQ Club -palvelua ravintoloiden lisäksi teollisille toimijoille, ruokaketjun aikaisempiin vaiheisiin. Tällä lisäyksellä pystymme tarjoamaan ratkaisua, joka kattaa jopa 50 % ruokahävikistä Suomessa. Valtakunnallinen yhteistyö Metro-tukun kanssa on meille ensimmäinen laatuaan ja olemme siitä valtavan iloisia. Metro-tukun myymät ylijäämälaatikot ovat olleet erittäin suosittuja ResQ:n asiakkaiden kesken ja tarjotut tuotteet myydään yleensä nopeasti loppuun,” kertoo ResQ Clubin markkinointijohtaja Ingemar Essenson.

”Metro-tukulla hävikin minimointiin on panostettu määrätietoisesti ja pikatukkujen henkilökuntaa koulutettu aktiivisesti aiheesta, joten yhteistyö ResQ:n kanssa on otettu ilolla vastaan koko tukkuketjussa ympäri Suomen. Erilaiset yhteistyöt hävikin vähentämiseksi ovat meille tärkeitä ja jo aiemmin toimiviksi todettuja toimintamalleja. Odotamme innolla, miten yhteistyömme vielä kehittyy ResQ:n kanssa”, sanoo Metro-tukun pikatukkuketjupäällikkö Jarkko Lifländer.

Yhteistyö alkoi maaliskuussa 2025 Helsingissä ja Tampereella, mistä vähitellen laajennettiin kesäksi myös Ouluun ja Kuopioon. Syyskuuhun mennessä ResQ:n kautta on Metro-tukuista pelastettu jo yli 6 500 kg hedelmiä ja kasviksia päätymästä hävikkiin.

Hevilaatikot viedään käsistä – yhä vähemmän päätyy hävikiksi

Metro-tukun hevilaatikot ovat olleet ResQ:n halutuimpien kärjessä: 95% kaikista tarjotuista tuotteista on myyty saman päivän aikana. Asiakkaat ovat ylistäneet palvelua ja hävikkituotteiden laatua hyväksi sekä monipuoliseksi. Tarjonnan monipuolisuus takaa, että kuluttajat pääsevät kokeilemaan myös sellaisia tuotteita, mitä ei tulisi tavallisesti ostaneeksi tai edes välttämättä saa muualta!

Kaupoista tuttu hevihävikkilaatikko -konsepti vaatii usein oikea-aikaisen kauppakäynnin ja pientä metsästysonneakin, mutta ResQ mahdollistaa hevin ostamisen kotisohvalta ja näppärän noudon pikatukusta. Tarjoukset näkyvät ResQ-sovelluksessa, jossa ne maksetaan valmiiksi. Tämän jälkeen ne voi noutaa joustavasti tukkujen kassoilta aukioloajan puitteissa. Uusi, ainutlaatuinen yhteistyö tuo tukkutarjonnan helposti kuluttajien arkeen ja mahdollistaa edullisten kasvisten ja hedelmien lisäämisen ruokavalioon.

Pikatukkujen yhteystiedot | Metrotukku