ResQ Clubs klimatpåverkan 2025: vårt koldioxidavtryck och de uppskattade utsläpp som undvikits genom räddade produkter

DEL 1

ResQs koldioxidavtryck: utsläppen från vår verksamhet

 

Vad är ett koldioxidavtryck?

Ett koldioxidavtryck är de totala växthusgasutsläpp som ett företags verksamhet och värdekedja orsakar. Enligt GHG-protokollet, den mest använda internationella standarden för utsläppsredovisning, delas utsläppen in i tre scope:

• Scope 1: direkta utsläpp, till exempel bränsle som förbränns i företagets fordon eller lokaler
• Scope 2: utsläpp från inköpt energi, till exempel el och uppvärmning på kontoret
• Scope 3: alla övriga indirekta utsläpp i värdekedjan, till exempel inköpta tjänster, IT, resor och pendling

Resultat för 2025

Under 2025 uppgick ResQ Clubs marknadsbaserade växthusgasutsläpp till 65,2 ton koldioxidekvivalenter (t CO₂e). Med den platsbaserade metoden, som använder genomsnittliga emissionsfaktorer för elnätet, var summan 54,1 t CO₂e.

Scope 3 stod för 66 % av våra utsläpp och Scope 2 för resterande 34 %. År 2024 var fördelningen 58 % och 42 %. De största enskilda kategorierna var inköpta varor och tjänster (22,2 t, varav IT-tjänster 17,4 t), kontorets energi (22,2 t) och tjänsteresor (12,1 t, varav flyg 7,6 t).

Vad förändrades jämfört med 2024?

• Energiutsläppen minskade. Utsläppen från kontorets el minskade med 21 % och från uppvärmningen med 4 %, eftersom den totala energianvändningen minskade och en del av energin kom från förnybara källor. Vårt kontor i Tyskland använder förnybar el och värme.
• Inköpen ökade med 11 %, främst på grund av större inköpsvolymer och vissa produkter med högre utsläpp, till exempel tygkassar. Kategorin omfattar även catering för teamevenemang, som varierar från år till år.
• Tjänsteresorna ökade från 7,4 till 12,1 t CO₂e, på grund av fler flygresor i samband med lanseringen på den tyska marknaden, bland annat till mässor.
• Pendling och distansarbete ökade från 2,8 till 3,8 t CO₂e, sannolikt på grund av ett större team och tätare datainsamling från medarbetarna.
• Logistikutsläppen minskade med 63 %, till stor del eftersom vi nu använder leverantörsspecifika utsläppsdata för leveranser.

Hur ser det ut i jämförelse?

För att följa om våra utsläpp växer i samma takt som vår verksamhet följer vi upp koldioxidintensiteten: utsläppen i förhållande till omsättning, personal och räddade produkter. Under 2025 ökade alla tre intensitetsmått, vilket innebär att våra utsläpp växte något snabbare än vår omsättning och antalet räddade produkter.

Vår utsläppsprofil skiljer sig också från ett typiskt företags. Vanligtvis står Scope 3 för den absoluta merparten, ofta över 90 %, av ett företags utsläpp. Hos ResQ utgör kontorets energi fortfarande en tredjedel av totalen, och därför är energival och resor de områden där våra egna åtgärder har störst effekt.

 

Hur beräknades det?

Det här är tredje året som NGS Finland beräknar våra utsläpp. Beräkningen följer GHG-protokollets Corporate Standard och Scope 3 Standard och omfattar hela företaget: våra kontor i Finland, Estland och Tyskland samt distansarbetare i Sverige, för perioden 1 januari–31 december 2025.

• Data samlas in kvartalsvis från våra system och från medarbetarna. Energiutsläppen beräknas vid årets slut när fullständiga förbrukningsdata finns tillgängliga.
• Scope 2 redovisas både marknadsbaserat (de energiavtal vi har valt) och platsbaserat (genomsnitt för elnätet).
• Leverantörsspecifika data eller tillverkardata används där sådana finns, annars kostnadsbaserade genomsnitt.
• Flygutsläppen inkluderar en RF-faktor (radiative forcing) på 3, eftersom utsläpp på hög höjd har en starkare klimateffekt.
• Avfall och avloppsvatten samt den energi som ResQ-appen förbrukar i kundernas telefoner bedömdes som oväsentliga och lämnades utanför.
• Resultaten har inte verifierats externt.

DEL 2

Uppskattade utsläpp som undvikits genom ResQ: vårt koldioxidhandavtryck

Vad är ett koldioxidhandavtryck?

Ett koldioxidhandavtryck beskriver den utsläppsminskning som sker i någon annans verksamhet när en produkt eller tjänst ersätter en referenslösning. För ResQ uppskattar det de växthusgasutsläpp som undviks när överblivna måltider, livsmedel, blommor och andra varor köps och används via ResQ i stället för att slängas.

Varje produkt som går till spillo bär med sig utsläppen från produktion, förädling, transport och tillagning. När en restaurangmåltid slängs måste ofta en ny lagas för att ersätta den. Att rädda produkten beräknas undvika en del av dessa utsläpp, liksom utsläppen från avfallshanteringen.

Resultat för 2025

Under 2025 undvek produkter som räddats via ResQ uppskattningsvis 3 721,7 t CO₂e, jämfört med 3 686,4 t CO₂e 2024 (+1 %). I genomsnitt motsvarar det 1 007 g CO₂e per räddad produkt (981 g 2024).

Värdet per produkt ökade främst eftersom måltidsmixen förändrades: kött- och skaldjursrätter utgjorde en större andel och köttfria rätter en mindre andel än 2024. Genomsnittet omfattar alla produkttyper som säljs via ResQ, från måltider och matkassar till blommor, grossistprodukter och kosmetika. Varje typ har en egen beräkning, eftersom de utsläpp som undviks genom att rädda en måltid skiljer sig mycket från dem för en blombukett.

För att sätta de uppskattade undvikna utsläppen i perspektiv:

Hur beräknades det?

NGS Finland använde livscykelanalys (LCA) med samma metod som i vår första handavtrycksbedömning för 2024, som följde VTT Carbon handprint guide V. 2.0. Två scenarier jämförs:

• Endast det som skiljer sig mellan scenarierna räknas. Till exempel tillagas den ursprungliga måltiden i båda fallen, så det påverkar inte jämförelsen.
• De uppskattade undvikna utsläppen (3 880,0 t CO₂e) omfattar avfallshantering och avfallstransporter samt råvaror, tillagning och transport av ersättningsmåltider. Tillkommande utsläpp i ResQ-scenariot, främst take away-förpackningar (158,2 t CO₂e), dras av från dessa.

 

Systemgränser

Bedömningen omfattar alla skeden från råvaruproduktion och inköp av butiker, kaféer, restauranger och grossister fram till försäljningsstället, där produkterna lämnas över till kunderna. Detta inkluderar energi som används vid lagring och tillagning samt de olika alternativen för take away-förpackningar.

Utanför bedömningen ligger den energi som kunderna använder för att förvara eller värma produkterna, avfallshanteringen av take away-förpackningarna och andra miljöeffekter än växthusgasutsläpp.

Beräkningsmetoder

Beräkningarna följer etablerad praxis för LCA och utsläppsberäkningar:

• Avfallsmängder: baserade på faktiska produktantal och uppskattade produktvikter
• Restaurangmåltider: baserade på inköp av färska råvaror, med separata emissionsfaktorer för varje proteinkategori, till exempel köttfritt, kyckling, nötkött, fläskkött, fisk och skaldjur. För två mindre proteinkategorier, lamm och kalkon, används förenklade beräkningar på grund av begränsade data.
• Avfallshantering: emissionsfaktorer för kompostering av bioavfall och förbränning av blandat avfall med energiåtervinning (DEFRA 2025)
• Transport: branschstandardiserade avstånd och emissionsfaktorer för transport av livsmedel, förpackningar och avfall (DEFRA 2025)
• Energi: energi för tillagning av måltider, beräknad med genomsnitt för det finska elnätet (Syke 2025, Fingrid 2025)
• Förpackningar: baserade på genomsnittligt antal produkter per beställning och emissionsfaktorer för förpackningsmaterial av kartong och plast

Antaganden

Alla detaljer kan inte vara kända, så vissa antaganden behövdes, baserade på vetenskapliga databaser, ResQs egna data och praktisk erfarenhet. Genomsnittliga produkt- och förpackningsvikter, hur förpackningar används i olika scenarier, typiska transportavstånd och behovet av kylda leveranser uppskattades alla med försiktiga värden, för att inte överskatta de undvikna utsläppen.

Resultaten har inte verifierats externt.

Avtryck och handavtryck sida vid sida

Per räddad produkt orsakade driften av ResQ 17,6 g CO₂e i utsläpp under 2025, medan produkten i sig undvek uppskattningsvis 1 007 g CO₂e i försäljningsställenas och kundernas värdekedja.

 

Så ska siffrorna läsas

Vårt koldioxidavtryck och vårt handavtryck är två separata mått som beräknas med olika metoder. De uppskattade undvikna utsläppen uppstår i våra partnerställens och kunders värdekedjor, så de minskar inte ResQs egna utsläpp och vi drar inte av dem från vårt avtryck. De är inte klimatkompensation, och vi använder dem inte för att påstå att ResQ eller de produkter som säljs via tjänsten är klimatneutrala. Det de visar är den uppskattade skillnad det gör när överskott används i stället för att slängas.