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Unter der Tafel stellen sich die meisten eine kleine Suppenküche vor, deren ehrenamtliche MitarbeiterInnen abends zu Obdachlosen fahren und ihnen warmen Gulasch vorsetzen. Dabei hat sich die wohltätige Organisation, die staatsunabhängig agiert, längst zu einem professionellen Logistikzentrum entwickelt. Timo Schmitt, langjähriger Mitarbeiter der Berliner Tafel und des ernährungspädagogischen KIMBA-Programms, räumt mit Vorurteilen gegen die Tafel auf.

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